Amanteigados de Laranja

1. Peneire juntos a farinha, o fermento em pó e o sal.

2. Bata a manteiga até ficar cremosa, junte o açúcar e bata bem. Adicione o ovo e a raspa de laranja, e continue batendo.

3. Junte a farinha e amasse bem até a massa ficar homogênea.

4. Faça pequenas bolinhas com a massa, coloque-as separadas em tabuleiro grande e leve ao forno moderado (180°C) por 10 a 15 minutos.