Ambrosia
Foto: Ronaldo de Souza Filho
Preparo
40 min
Porções
6
Calorias*
411,77kcal
Valor por porção
R$ 1,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva o leite com o açúcar e a canela, quando estiver subindo acrescente os ovos batidos em neve ( primeiro bata as claras em neve depois acrescente as gemas e bata mais um pouco). A panela deve ser alta e vc deve ficar virando a massa de ovo que vai se formar delicadamente até para de subir e a calda engrossar.