Ambrosia

1. 1) Faça uma calda com o açúcar, a água e o limão. Por ultimo o leite.

2. 2) Enquanto isso bata as 4 claras em neve e junte as gemas.

3. 3) Acrescenta os ovos batidos na panela com a calda.

4. 4) Deixa no fogo, vai mexendo de vez em quando.

5. 6) Quando ja estiver com pouca calda acrescenta os cravos e a canela em pau.

6. OBS: o ponto vai depender do gosto da pessoa, com mais calda ou não, quanto mais cozinhar menos calda fica. Se quiser mais moreno deixa mais tempo no fogo.