Ambrosia - curso

1. 1 - levar uma panela ao fogo;

2. 2 - colocar leite;

3. 3 - adicionar 2 colheres de açucar . mexa

4. 4 - separar as gemas das claras;

5. 5 - bater a clara com o fuê em neve; acrescente as gemas uma a uma;

6. 6 - despesjar sobre o leite fervido; não precisa de mexer;

7. 7 colocar cravo e canela para aromatizar;

8. 8 - misture com uma colher;mexa;

9. 9 - deixe cozinha e mexa;

10. 10 - cozinhar bastante até quase secar;

11. 11 - adicionar o leite condensado

12. 12 - polvilhar canela em pó se quiser , após escfria.