Ambrosia Sem Ovos

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Ambrosia Sem Ovos

Foto: CyberCook

Preparo

22 min

Porções

20

Calorias*

234,59kcal

Valor por porção

R$ 0,79

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, FORA DO FOGO coloque leite integral, suco de

  • 2. limão, suco de laranja, casca de laranja, açúcar, cravo e canela

  • 3. em pau a gosto. Mexa e leve ao fogo alto. Deixe ferver até

  • 4. reduzir o volume pela metade (cerca de uma hora e meia). NÃO MEXA

  • 5. o doce para não desmanchar os grumos.

  • 6. OBS: Durante a fervura, o doce formará grumos sólidos na

  • 7. superfície e terá uma parte líquida embaixo. Espere até que seque

  • 8. bem, reduzindo o volume pela metade.

  • 9. Numa outra panela em fogo médio, coloque água e açúcar e deixe

  • 10. até formar um caramelo. Acrescente no doce ainda fervendo e deixe

  • 11. ferver por mais 5 minutos.

  • 12. Sirva quente com sorvete ou frio com queijo branco.

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