Arroz Doce da Helena
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
10
Calorias*
293,22kcal
Valor por porção
R$ 1,20
Ingredientes
Como Fazer
1. Modo de preparo: coloque o arroz com a mesma medida de água e um pitada de sal, em fogo brando, até secar.
2. Numa panela larga misture esse arroz com o leite, 2 colheres de sopa de cheias de açúcar, leite condensado, e as gemas batidas.
3. Deixe em fogo médio, mexendo de vez em quando. Quando estiver grosso retire do fogo e deixe esfriar.
4. Misture as 2 claras, batidas em neve com as 6 colheres de sopa de açúcar, delicadamente.
5. Polvilhe com canela.