Baked Alaska

1. Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e a essência de baunilha.Bata bem até quadruplicar de volume.

2. Acrescente o leite e a farinha alternadamente.

3. Coloque em uma fôrma antiaderente e leve para assar.

4. Desenforme depois de frio e corte em fatias largas.

1. Misture o sorvete com a macadâmia e o chocolate previamente picado.

1. Misture todos os ingredientes e leve em banho-maria. Deixe em banho-maria até derreter o açúcar.

2. Depois de derretido o açúcar leve para bater na batedeira até esfriar.

3. Finalize com maçarico culinário.