Receita de Bala de Coco

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bala de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bala de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Receita de Bala de Coco

Foto: Rosana Rambaiolle

Preparo

28 min

Porções

50

Calorias*

110,11kcal

Valor por porção

R$ 0,29

Receita por Suzete Brittes

Em 18/03/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma panela grande, o leite de coco, a água e o açúcar.

  • 2. Mexa tudo muito bem e leve ao fogo alto sem mexer mais.

  • 3. Para verificar o ponto. coloca-se um pouco de massa em 1 xícara com água.

  • 4. Deve formar uma bola dura.

  • 5. Depois jogue a massa sobre o mármore unta-

  • 6. do com margarina, deixe esfriar e puxe a bala até ficar branca como pérola e corte as balas.

  • 7. Modo de fazer Bala Gelada:

  • 8. Corte as balas e deixe descansar.

  • 9. Depois coloque um pouco de leite de coco por cima e adicione coco ralado.

  • 10. Deixe descansar um pouco, depois coloque na geladeira.

  • 11. OBS: Seria gasto mais ou menos 200 ml de leite

  • 12. de coco e 400 g de coco ralado.

  • 13. OBS : IMPORTANTE!!!

  • 14. Coloque em saquinhos plásticos e prenda com lacinhos e pode vender cada embalagem no valor de R$ 2,00 e conforme o estado que você mora.

  • 15. No Sul , o valor é de R$ 3,00, a R$ 3,50.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Receita divulgada pela minha Amiga Marcia!

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