Balas de Alfenim de Nozes
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Foto: CyberCook
Preparo
1h45
Porções
12
Calorias*
462,42kcal
Valor por porção
R$ 1,49
Ingredientes
Como Fazer
1. Rale o coco e escalde-o com a água fervente.
2. Esprema com um guardanapo para extrair o leite, ao qual se acrescenta o açúcar.
3. Leve ao fogo até tomar ponto de fio.
4. Depois, junte as nozes passadas na máquina.
5. Mexa bem e despeje no mármore.
6. Puxe a massa, depois de fria, até ficar branca.
7. Corte em pedacinhos, que devem ser embrulhados em papel de seda.