Banana-creme-ameixa preta suspiro

1. Caramelar o açucar e fazer um doce de banana, com as bananas cortadas em rodelas

2. ferver as amieixas com um pouco de agua e o açucar.

3. creme:

4. bater as gemas com o açucar muito bem e colocar a maisena e bater mais

5. ferver o leite com o creme de leite ,a manteiga e a baunilha .

6. colocar nos ovos batidos , levr ao fogo sempre mexendo até engrossar.

7. tirar lógo do fogo e colocar numa vasilha com agua fria para esfriar.

8. bater as claras em neve e colocar o açucar e bater miais.

9. pegar um pirex, forrar com o creme, colocar por cima o doce de banana, e depois as ameixas .(não colocar as caldas da banana e da ameixa.

10. cobrir com o suspiro , e colocar um pouco no forno bem fraco só para secar um pouco o suspiro.