Banana-da-Terra com Queijo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Descasque as bananas-da-terra, arrume-as sobre uma assadeira e esfregue-as com manteiga ou óleo.

3. Asse por 30 minutos e vire cada uma e asse por mais 15 a 20 minutos, ou até dourarem de ambos os lados.

4. Retire do forno, faça um corte horizontal no meio de cada banana e recheie com as fatias de queijo.

5. Em alguns minutos, o queijo terá derretido.

6. Sirva imediatamente.