Banana Empanada Caramelada
Preparo
1h5
Porções
6
Calorias*
629,91kcal
Valor por porção
R$ 0,90
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater os ovos, acrescentar a maizena, coloque alternadamente a água e a farinha de trigo, misturando com a mão até dar o ponto da massa (quase ponto de mel, um pouco mais firme).
2. Só coloque o óleo e o fermento na hora de empanar e fritar.
3. Coloque o açúcar e a água em uma panela no fogo mexendo sem parar até o ponto de caramelo.
4. Empane as bananas na massa p/ empanar, frite em óleo.
5. Retirar o excesso de óleo e reservar.
6. Quando o caramelo estiver pronto colocar as bananas empanadas e fritas, mexendo rapidamente, mas com cuidado, retire-as do caramelo e coloque em uma travessa untada com óleo.
7. Sirva quente.