Barras Red Velvet com Cheesecake

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Barras Red Velvet com Cheesecake

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

50 min

Porções

50

Calorias*

111,44kcal

Valor por porção

R$ 0,92

Receita por CyberCook

Em 08/02/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

  • 2. Misture os biscoitos moídos com a manteiga. Pressione a mistura no fundo de uma forma, untada.

  • 3. Derreta e, banho-maria 3/4 do chocolate e coloque em um recipiente médio. Deixe de lado.

  • 4. Bata o cream chesse, com o açúcar e baunilha até ficar bem cremoso. Adicione os ovos, e continue batendo.

  • 5. Separe duas xícaras da mistura e misture com o chocolate derretido e o colorante alimentício.

  • 6. Com cuidado, cubra a base de bolacha com a mistura de chocolate, e por cima, com o restante da mistura de cream cheese.

  • 7. Asse por 26/28 minutos, ou até que o centro fique assado.

  • 8. Derreta o restante do chocolate e decore o topo da receita.

  • 9. Leve para refrigerar por pelo menos 4 horas.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Crédito da receita: http://www.kraftrecipes.com/recipes/louisiana-red-velvet-cheesecake-128147.aspx?cm_mmc=eml-_-rbe-_-20120207-_-1087&cm_lm=DE73262A9B558FA543C1819BF87E14F7
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