Barrinhas de Cereais, Mel, Castanhas e Frutas Secas

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Barrinhas de Cereais, Mel, Castanhas e Frutas Secas

Foto: CyberCook

Preparo

4h48

Porções

6

Calorias*

1,129,70kcal

Valor por porção

R$ 9,26

Receita por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Massa

Massa

  • 1. Bater na batedeira, 100 gr manteiga e o açúcar de confeiteiro, até ficar um creme branco.

  • 2. Adicionar a gema e a farinha de trigo, bater até juntar a massa.

  • 3. Forrar uma fôrma com papel alumínio e espalhar a massa com a mão.

  • 4. Levar a geladeira para descansar por 30 minutos.

  • 5. Depois levar ao forno por aproximadamente 15 minutos. Reservar.

  • 6. Em uma panela colocar o restante da manteiga, o mel, o açúcar mascavo, o açúcar e o creme de leite, mexer e esperar ferver.

  • 7. Retirar do fogo, adicionar as frutas secas, a aveia, o coco ralado, a castanha de caju e as nozes, voltar ao fogo para ferver durante 5 minutos em fogo brando.

  • 8. Espalhar na massa e levar ao forno a 170 º, de 10 a 15 minutos, quando começar a borbulhar por inteiro, nas bordas e no centro, retirar.

  • 9. Deixar esfriar por aproximadamente 3 horas, cortar em barrinhas.

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