Batata Doce Caramelada
Preparo
38 min
Porções
15
Calorias*
224,40kcal
Valor por porção
R$ 0,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas-doce bem lavadas em panela de pressão, após o cozimento, tire as cascas e prepare a calda, leve ao fogo, numa panela o açúcar, quando caramelar coloque a água.
2. Quando ferver, junte as batatas-doces já cozidas e deixe ferver mais um pouco.
Maria07/10/2011
Fiz a batata doce caramelizada, ficou uma delícia. Só queria saber se posso guardá-la em vidro, feito o processo de esterilização, fora da geladeira. Parabéns pela receita. Coloquei no vidro e fiquei com dúvida se vai conservar.