Beijo de Dama

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Beijo de Dama

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

20

Calorias*

269,05kcal

Valor por porção

R$ 1,80

Receita por Carla Alves Ribeiro martins

Em 20/01/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela, peneire o açúcar.

  • 2. Junte as castanhas, a farinha de trigo e a manteiga.

  • 3. Esfregue a mistura entre as mãos até obter uma farofa.

  • 4. Acrescente a gema e mexa com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.

  • 5. Faça bolinhas com cerca de dois cm de diâmetro e disponha-as em uma assadeira untada.

  • 6. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 20 minutos, aproximadamente, ou até dourar.

  • 7. Retire do forno e deixe esfriar.

  • 8. Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.

  • 9. Retire do fogo e deixe amornar.

  • 10. Mergulhe os dentes de um garfo no chocolate derretido e deixe escorrer sobre os biscoitos, formando linhas.

  • 11. Deixe secar e sirva com cafezinho ou no chá da tarde.

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