Bem Casado
Foto: Fernando Pereira Cambraia
Preparo
1h0
Porções
60
Calorias*
71,78kcal
Valor por porção
R$ 0,44
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata novamente até misturar bem.
2. Acrescente o açucar e torne a bater.
3. Acrescente a fécula de batata e o fermento e misture.
4. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe o trigo disponha os biscoitos e asse.
Recheio
1. Ferva o leite com o açucar até reduzir pela metade.
2. Acrescente as gemas e misture Passe o recheio pela peneira.
3. Junte a maizena e leve novamente ao fogo até engrossar.
4. Acrescente a baunilha dexe esfriar .