Bem casados

1. Bata tudo por quinze minutos os ovos e o açúcar na batedeira.

2. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento.

3. Misture aos poucos de baixo para cima. para manter a massa leve.

4. Unte uma forma quadrada. Coloque papel manteiga e unte e polvilhe farinha de trigo o papel. Coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180º por 10 minutos ou até dourar.

1. Cozinhe o leite condensado até virar doce de leite e deixe esfriar.

2. Cozinhe as ameixas com água e açúcar.

3. Depois de fria, corte as ameixas e misture no leite condensado.após misturar bem acrescente o creme de leite sempre misturando muito bem.

4. Quando a massa estiver pronta deixe esfriar e corte com um cortador.

5. Passe as rodelas na calda tomando cuidado para não molhar muito.

6. Pegue uma rodelinha de massa, coloque um pouco de recheio e feche com outra rodela por cima

7. Se quiser, pode substituir as ameixas por uva passa, nozes ou tamaras.