Biscoito de maracujá

1. Misture o açúcar com a farinha de trigo e o fermento em pó, junte a margarina e as gemas formando uma farofa.

2. Vá acrescentando o suco até obter uma massa homogênea.

3. Modele os biscoitos, passe na clara ligeiramente batida no açúcar granulado e leve ao forno moderado a (180°) coloque para assar em tabuleiro forrado com papel manteiga, aproximadamente 15 a 20 minutos.