Biscoito de Polvilho

1. Numa tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture muito

2. bem com as mãos. Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho,

3. e misture bem com uma colher.

4. Depois, coloque o ovo e, aos poucos, vá adicionando o leite e

5. misturando bem, até obter uma massa bem líquida e lisa.

6. Transfira esta massa para um saco de confeiteiro ou plástico.

7. Sobre uma assadeira, vá apertando o saco e fazendo os

8. biscoitinhos, do tamanho e formato de sua preferência.

9. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos.