Biscoito de Polvilho Frito no Óleo Frio
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Preparo
32 min
Porções
50
Calorias*
37,57kcal
Valor por porção
R$ 0,24
Ingredientes
Como Fazer
1. Escaldar o polvilho com a agua+óleo fervendo
2. Amassar com os ovos
3. Enrolar a massa (mais mole) na grossura de um dedo.
4. Frite em óleo (inicialmente frio), para não espirrar gordura. Fritar o primeiro lote.
5. Retirar do fogo e deixe esfriar (numa pia com água) antes de fritar o próximo lote.