Biscoito verniz

1. Misturar os ingredientes molhados e aos poucos ir juntando o polvilho e os ovos.

2. Enrolar em formato de argolas.

3. Levar ao fogo uma panela com água e quando começar a ferver, jogar as argolas em porções e quando boiarem, retirar com uma escumadeira e escorrer em pano úmido. Colocar em tabuleiros e assar em forno médio.

4. Se quiser, pode substituir a banha por manteiga, mas tem que ser manteiga mesmo.

5. Dica: Jogue os biscoitos aos poucos para que dê conta e retirá-los assim que subirem.

6. Assim que escorrer o excesso de água no pano úmido, leve-os para o tabuleiro para não grudarem no pano.

7. Quando ele assa, fica com um brilho,parecendo mesmo envernizado. Por dentro tem gostinho de quebra-quebra, super macio.