Biscuit di torrone al cioccolato
(Torta gelada de nougat ao chocolate) Receita indicada pela chef Silvia Percussi.
Foto: CyberCook
Preparo
12h37
Porções
8
Calorias*
350,64kcal
Valor por porção
R$ 11,03
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater o creme de leite dentro de uma vasilha muito gelada (de preferência coloque a vasilha dentro de outra com gelo e água). Quando o chantilly formar picos reservar na geladeira. Bater as claras em neve, e reservar, em seguida bater o açúcar com as gemas, misturar a gemada com o chantilly, depois com as claras e no final acrescentar o torrone e as frutas picadas. Levar para geladeira por 12 horas.
2. Servir com calda de frutas ou chocolate.
ilza ribeiro da silveira17/12/2008
Pois é, qdo ela fala em torrone e frutas não encontrei entre os ingredientes. Peço desculpas, mas gostaria que me explicassem porque inicialmente gostaria de fazer essa receita no Natal. Obrigada desde já!