Bolacha da Tarde
Foto: Ana Cristina de Oliveira
Preparo
1h22
Porções
70
Calorias*
79,89kcal
Valor por porção
R$ 0,26
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata os ovos até espumarem. Junte os demais ingredientes, exceto os 3 últimos, e misture.
2. Acrescente a farinha aos poucos, até o ponto de enrolar.
3. Deixe descansar por 10 minutos. Abra a massa com rolo, com 0,5 cm de espessura e corte com um cortador de 7 cm de diâmetro.
4. Corte o centro com um cortador de 2 cm de diâmetro (ou forme rolos com 2 cm de espessura e corte do tamanho desejado).
5. Coloque em assadeira untadas. Leve em forno preaquecido a 180 graus e asse por uns 10 minutos ou até dourar ligeiramente.
6. Passe na manteiga derretida e na mistura de canela e açúcar.