Bolacha de mantecal
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolacha de mantecal, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolacha de mantecal que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
57 min
Porções
50
Calorias*
115,17kcal
Valor por porção
R$ 0,17
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a farinha, (reserve um pouco), o açúcar e a gordura vegetal em uma vasilha. Misture com as mãos, e se necessário use a farinha reservada.
2. Mexa até desgrudar da mão.
3. Sove sobre uma superfície lisa.
4. Depois de sovar, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada. Corte o mantecal com um cortador ou faca e aperte o centro com o cabo de uma colher de pau.
5. Coloque no buraco formado 01 pedaço de goiabada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180º - 200ºvC +- 25 minutos.
7. Obs.: Não precisa untar e dá aproximadamente 50 mantecais, dica use como cortador um cálice, caso vc não tenha cortadores de bolachas.
Luciano sigoli02/10/2009
Lembra muito a bolacha que que minha vô fazia.