Bolachinhas de Amendoim

1. Bata a manteiga com o açucar até obter um preparado cremoso.

2. Junte a gema, o leite, o amendoim, a farinha, o chocolate e a pitada de canela.

3. Amassar até se soltar da tigela.

4. Tenda a massa sobre bancada polvilhada com farinha e corte-a com um cortador .

5. Coloque as bolachinhas em tabuleiro untado e polvilhado de farinha, leve a assar em forno pre-aquecido por 8 a 10 minutos.