Bolinhos de Frigideira

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinhos de frigideira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhos de frigideira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolinhos de Frigideira

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

40 min

Porções

32

Calorias*

70,40kcal

Valor por porção

R$ 0,60

Receita por CyberCook

Em 09/04/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, ferva a água com o açúcar,a manteiga e o sal.

  • 2. Em seguida,despeje a farinha de uma só vez.Mexa com uma espátula até que a massa se desprenda totalmente da panela. Retire do fogo e mexa ainda por alguns minutos.

  • 3. A seguir,junte os ovos inteiros,um de cada vez,mexendo bem após cada adição.

  • 4. Em seguida coloque a essência de baunilha e trabalhe a massa por alguns minutos.

  • 5. Esquente o óleo para a fritura,quando o óleo estiver quente, diminua o fogo e deposite pequenas quantidades de massa com uma colherzinha,deixando fritar os dois lados.

  • 6. Escorra os bolinhos em papel absorvente.

  • 7. Para servir,polvilhe o açúcar de confeiteiro e regue com uma calda feita com a geléia diluída em água e coada.

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