Bolinhos Quentes de Chocolate e Mel com Quinua Real

1. Bata numa tigela, com um batedor manual, o chocolate, o mel, o açúcar, os ovos e o cream cheese.

2. Em seguida, junte o leite e bata até ficar homogêneo.

3. Por último, adicione a quinua em flocos e a farinha de trigo e misture bem.

4. Distribua o creme em fôrmas pequenas untadas com manteiga e enfarinhadas, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.

5. Retire os bolinhos do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.

6. Fonte: Chef Renata Braune/Revista Menu.