Bolo Brasileirinho Junino
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Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
20
Calorias*
361,51kcal
Valor por porção
R$ 2,07
Ingredientes
Creme de amendoim
Calda de Chocolate
Creme de amendoim
1. Bata em creme a manteiga com metade do açúcar e reserve.
2. Misture as gemas com o restante do açúcar e leve ao fogo em banho-maria, mexendo constantemente.
3. Em seguida, bata até obter uma gemada bem fofa.
4. Misture delicadamente a gemada com o creme de manteiga reservado.
5. Junte o amendoim, o creme de leite e utilize na montagem.
Calda de Chocolate
1. Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo constantemente, até ferver e obter uma calda grossa.
2. Apague o fogo, deixe esfriar e utilize na decoração.