Bolo de Amêndoas com Chocolate
Preparo
1h32
Porções
14
Calorias*
418,12kcal
Valor por porção
R$ 3,84
Massa
Recheio
Massa
1. Bata as gemas com o açúcar e acrescente o chocolate derretido em banho-maria.
2. Continue batendo, acrescente aos poucos as amêndoas e a farinha de rosca.
3. Por último, misture delicadamente as claras em neve. Despeje em fôrma de aro removível de 24 cm de diâmetro, untada.
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.
Recheio
1. Derreta o chocolate em banho-maria em seguida acrescente o creme de leite e misture. Reserve.
Miriam 17/01/2013
Usei avelãs moídas c/pele no lugar das amêndoas. Só recebi elogios! Doravante estará incluso no meu cookbook. Boas festas!!!