Bolo Ensopado

1. Bata as gemas com o açúcar e a margarina.

2. Acrescente a farinha e o leite aos poucos.

3. Bata as claras em neve e acrescente à massa.

4. Por último, junte o fermento em pó e misture delicadamente.

5. Leve ao formo por 30 minutos.

6. Tire da forma ainda quente e fure com um garfo.

7. Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, e regue o bolo com esta mistura.

8. Coloque coco ralado por cima, deixe esfriar e leve à geladeira em uma vasilha que possa tampar.

9. Sirva gelado.