Bolo Gelado com Biscoitos

1. Em uma forma quadrada (25cm x 25cm) forrada com papel filme ou papel alumínio, coloque um pouco de creme e vá intercalando com camadas de biscoitos até acabarem os ingredientes.

2. Cubra com papel filme e leve à geladeira por 6 a 8 horas.

3. Depois desse tempo, retire da geladeira e cubra com o creme chantilly e decore com coco ralado.

4. Volte à geladeira até servir.

1. Em uma panela, junte todos os ingredientes, exceto o chocolate.

2. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até começar a levantar fervura e engrossar.

3. Na sequência, acrescente o chocolate e mexa vigorosamente, até derreter totalmente e incorporar ao creme.

4. Reserve.