Bolo Pé-de-Moleque
Preparo
1h15
Porções
35
Calorias*
308,32kcal
Valor por porção
R$ 2,59
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata primeiro o açúcar com a manteiga e depois acrescente os ovos, a massa de mandioca, o leite de coco e a água.
2. Em seguida, faça um café forte e, aproveitando a quentura, derrame na mistura.
3. Depois, coloque o cravo e as castanhas trituradas (o segredo é machucá-los no pilão).
4. Atenção: reserve 10 castanhas para enfeitar o pé-de-moleque.
5. Misture até a massa ficar homogêneas.
6. Unte a fôrma e coloque a mistura.
7. Enfeite a parte de cima do bolo com as 10 castanhas.
8. Após 45 minutos no fôrno, o pé-de-moleque está pronto.