Bom Bocado de Coco e Queijo

1. Bater no liqüidificador a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o amido de milho, o leite e os ovos.

2. Em outro recipiente colocar o queijo ralado, o coco, o fermento em pó e misturar. Adicionar a massa e mexer.

3. Colocar em fôrma forrada com papel manteiga e levar ao forno a 180º por aproximadamente 50 minutos.