Bombas de Creme

1. Leve ao fogo 1 xícara (chá) de água, com a margarina e o sal.

2. Quando ferver despeje a maisena e a farinha de trigo de uma só vez.

3. Mexa bem rapidamente, formando uma bola.

4. Deixar esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um.

5. Acrescente o fermento e mexa bem até obter uma massa uniforme.

6. Coloque colheradas de massa numa assadeira, untada e enfarinhada.

7. Leve ao forno médio, cerca de 40 minutos.

8. Deixe esfriar.

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

2. Deixe esfriar.

3. Corte as bombas ao meio, no sentido do comprimento e recheie com o creme.

4. Polvilhe fartamente com açúcar.