Bombinhas com Creme de Ovomaltine
Preparo
1h0
Porções
15
Calorias*
254,08kcal
Valor por porção
R$ 1,13
Ingredientes
Creme
Como Fazer
1. Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e o sal.
2. Leve ao fogo até ferver.
3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo sem parar de mexer até soltar do fundo da panela.
4. Transfira a massa para a batedeira e bata junto com os ovos.
5. Coloque a massa num saco de confeitar e modele as bombinhas sobre uma assadeira untada forrada de papel manteiga.
6. Asse no forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
7. Creme:
8. em uma panela, misture o leite condensado, o Ovomaltine, o leite e a manteiga.
9. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar.
10. Retire do fogo e misture o creme de leite.
11. Deixe esfriar.
12. Corte as bombinhas ao meio e recheie.
13. Polvilhe Ovomaltine e sirva.