Bombinhas de Chocolate

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombinhas de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombinhas de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bombinhas de Chocolate

Foto: Antonio do Rio

Preparo

50 min

Porções

40

Calorias*

152,80kcal

Valor por porção

R$ 0,62

Receita por Gisela Stefanini Pinto

Em 30/01/2009

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Levar a água e o claybom ao fogo baixo até derreter o claybom.

  • 2. Retirar do fogo e misturar a farinha para não embolar.

  • 3. Mexer mais um pouco no fogo até que forme uma bola de massa.

  • 4. Retirar novamente do fogo e acrescentar os ovos.

  • 5. Aqui está o ponto da massa, a quantidade de ovos varia por causa do tamanho deles.

  • 6. Temos que acrescentar os ovos com cuidado para que a massa não fique molenga, o que vai fazer as bombinhas ficarem esborrachadas, nem dura o que faz com que as bombinhas fiquem duras e secas.

  • 7. A massa deve ficar fofa.

  • 8. Colocar as colheradas dessa massa numa assadeira untada e levar ao forno até que fiquem douradas.

  • 9. cortá-las ao meio e recheá-las.

Recheio

  • 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.

  • 2. Levar ao fogo mexendo até que ferva e engrosse.

Cobertura

  • 1. Picar o chocolate.

  • 2. Acrescentar o creme de leite.

  • 3. Levar ao microondas por 1 minuto.

  • 4. cobrir as bombinhas recheadas com o aúxílio de uma colher.

  • 5. É bom em temperatura ambiente e geladinha tb.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

3 avaliações

moema poli verardino 27/06/2013

as receitas de pastel são excelentes

Cyntia 25/06/2013

Acredito que seja 1/2 tablete de margarina Claybom, ou seja, 50g de margarina culinária. No mais a receita parece ser bastante fácil.

Sandra Cristina da Silva 15/03/2013

Meio Claybom é quanto ??

Gisela Stefanini Pinto30/01/2009

Nossa! essa bombinha esteve presente um muitos momentos de união com amigos e família, sempre fazendo sucesso. Uso essa receita como isca quando estou com saudade dos sobrinhos... sempre dá certo! Beijinhos!