Bombocado de coco
Foto: CyberCook
Preparo
1h28
Porções
6
Calorias*
764,55kcal
Valor por porção
R$ 1,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o leite e os ovos no copo do liquidificador. Bata. Junte o açúcar, o fubá e a farinha. Bata novamente. Desligue. Adicione a manteiga (em temperatura ambiente) e o fermento. Torne a bater. Desligue.
2. Despeje a mistura obtida em um recipiente e acrescente o coco ralado. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.
3. Por: Palmirinha Onofre