Bombocado de Coco
Foto: Angela Botelho
Preparo
1h28
Porções
40
Calorias*
114,68kcal
Valor por porção
R$ 0,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o leite e os ovos no copo do liquidificador.
2. Bata.
3. Junte o açúcar, o fubá e a farinha.
4. Bata novamente.
5. Desligue.
6. Adicione a manteiga (em temperatura ambiente) e o fermento.
7. Torne a bater.
8. Desligue.
9. Despeje a mistura obtida em um recipiente e acrescente o coco ralado.
10. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
11. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.