Bombocado de Fubá Irresistível
Foto: jose de araújo bessa filho
Preparo
1h16
Porções
20
Calorias*
236,24kcal
Valor por porção
R$ 1,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Junte todos os ingredientes, de menos o queijo ralado, e bata-os no liquidificador em duas etapas, para não derramar.
2. Coloque a massa numa bacia e acrescente o queijo ralado (de preferencia canastra 1/2 cura).
3. Unte 1 assadeira com manteiga ou margarina, e polvilhe farinha de trigo.
4. Leve ao forno por cerca de 30 min.(enfie 1 garfo na massa; se sair limpo estará assado).
5. Espere esfriar e corte losangos.
6. Caso queira, ainda quente, antes de cortar, polvilhe açúcar refinado.
Rosa Frankilijonas10/12/2007
Era criança e me lembro da mamãe fazendo esta gostosura. A casa inteira ficava perfumada. Éramos em 5, e de um dia p o outro, lá estava o tabuleiro vazio, prontinho p ser lavado. Mãos de mãe........