Bombocado de milho
Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
20
Calorias*
259,39kcal
Valor por porção
R$ 0,83
Ingredientes
Para polvilhar
Como Fazer
1. Coloque no copo de liquidificador os ovos, o leite de coco, o milho, o Óleo de Milho Liza, ½ xícara (chá) de água e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o leite, o açúcar, a farinha de milho, o parmesão, a farinha de trigo, o fermento e a erva-doce.
3. Bata novamente até misturar bem. 3. Despeje numa assadeira retangular (30 x 24 cm), untada e enfarinhada.
4. Leve ao fogo médio (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, polvilhe com o açúcar e a canela e deixe esfriar.
6. Corte em quadradinhos e acomode num prato.