bombom de nozes

1. Em uma tigela coloque as nozes, o leite condensado, o biscoito, a manteiga e misture até obter uma massa firme. Modele bombons levemente ovais e reserve. Derreta o chocolate em banho maria, despeje sobre uma bancada de granito ou mármore (pode ser em cima de uma pedra ) e com uma espátula trabalhe com o chocolate ate que esteja na temperatura dos lábios( pegue um palito de dente passa no chocolate e toque nos lábios o chocolate deve estar frio) Volte o chocolate a tigela e banhe os bombons no chocolate. Coloque os bombons em uma assadeira forrada com papel manteiga e decore com um pedaço de noz em cima. Leve a geladeira por 10 min ou até o chocolate endurecer. Retire da geladeira e deixe secar por mais duas horas. Sirva em forminhas de papel