Bombom sonho de valsa

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Bombom sonho de valsa

Foto: CyberCook

Preparo

1h27

Porções

5

Calorias*

856,65kcal

Valor por porção

R$ 9,53

Receita por karine teixeira da silva

Em 13/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bombons Sonho de Amor

  • 2. Ingredientes:

  • 3. 200 g de castanha de caju torradas;

  • 4. 03 gemas;

  • 5. 01 lata de leite condensado cozido em banho-maria, na

  • 6. panela de pressão por 40 minutos;

  • 7. cerejas, passas embebidas em rum ou ameixas pretas em calda;

  • 8. Preparo:

  • 9. Bata as castanhas de caju no liquidificador, retire, misture as

  • 10. gemas e o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (10 minutos).

  • 11. Despeje num prato untado e deixe esfriar.

  • 12. Enrole os bombons, recheando-os a gosto com cerejas, passas ou

  • 13. ameixa.

  • 14. Passe-os pelo açúcar confeiteiro e a seguir pela cobertura de chocolate derretida em banho-maria.

  • 15. Coloque-os numa assadeira forrada com papel alumínio e deixe-os secar fora da geladeira

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