Brigadeiro de Pudim (com Laranja e Coco)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brigadeiro de pudim (com laranja e coco), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brigadeiro de pudim (com laranja e coco) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Brigadeiro de Pudim (com Laranja e Coco)

Foto: ana

Preparo

33 min

Porções

5

Calorias*

874,46kcal

Valor por porção

R$ 4,04

Receita por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 10/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1º- Numa panela fora do fogo misture a colher (sopa) rasa de

  • 2. manteiga com as latas de leite condensado, o coco ralado, raspas

  • 3. de 1 laranja, 100 ml de suco de laranja, as claras, as gemas

  • 4. peneiradas e a colher (café) de essência de baunilha.

  • 5. 2º- Leve a panela para o fogo médio e mexa (com auxilio de uma

  • 6. colher de pau) até obter um creme espesso que desgrude do fundo

  • 7. da panela (+/- 10 minutos). Retire do fogo e espalhe o doce num

  • 8. refratário untado com margarina. Deixe esfriar.

  • 9. 3º- Depois de frio, retire pequenas porções do doce e com as mãos

  • 10. untadas com manteiga, faça bolinhas. Passe-as no suco de laranja,

  • 11. depois 100 g (+/-) de coco ralado queimado misturado com a canela

  • 12. em pó e coloque em forminhas de papel. Sirva a seguir.

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Aproveite o que sobrou

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