Brigadeiro Gelado
Preparo
43 min
Porções
111
Calorias*
35,16kcal
Valor por porção
R$ 0,13
Ingredientes
Creme
Como Fazer
1. Misture o leite condensado com as gemas. Depois acrescente o chocolate em pó e o leite. Leve para o fogo até engrossar (não precisa ferver). Depois coloque uma refratária e deixe esfriar.
Creme
1. Bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos ainda batendo. Depois misture com o creme de leite e coloque na refratária por cima do brigadeiro já frio.
2. Depois coloque no freezer para endurecer.
Rita de Cassia 10/06/2010
Muuuiiiiinto bom, a familia adorou. Pratico e fácil de fazer. Parabéns.