Caçarola Italiana

1. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga ou margarina, o queijo ralado ou coco ralado e a farinha.

2. Bata para se agregarem.

3. Reserve.

4. Coloque o açúcar em um recipiente e acrescente a mistura do liquidificador.

5. Mexa.

6. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro caramelizada com a calda.

7. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 45 minutos em banho-maria no assoalho do forno.

1. Em uma panela coloque o açúcar e a água.

2. Misture e não mexa mais.

3. Deixe ferver até dar ponto de caramelo (aproximadamente 8 minutos).