Canelone com Recheio de Doce de Leite

1. Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, mexendo sempre até engrossar.

2. Acrescente o coco, a ameixa e misture.

3. Reserve.

4. Cozinhe o caneloni por 8 minutos.

5. Escorra e recheie com o doce de leite.

6. Forre o fundo de uma forma retangular (pequena) com o molho quente.

7. Coloque o canelone um ao lado do outro.

8. Cubra com o molho restante.

9. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) préaquecido, por 15 minutos.

10. Retire o papel e sirva quente.