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Foto: CyberCook
Preparo
24 min
Porções
18
Calorias*
326,80kcal
Valor por porção
R$ 1,03
1. Cozinhe a canjica na água, junto com o sal, até ficar bem macia. Junte todos os outros ingredientes (as gemas terão que ser desmanchadas em um pouco de leite e coadas) com exceção dos amendoins e deixe ferver até o caldo engrossar. Quando o caldo estiver grosso, junte os amendoins e deixe ferver, novamente, antes de desligar o fogo. Sirva quente ou fria.
4
3 avaliações
22/08/2008
Oi, sabe o que aprendi essa semana? Sempre quis colocar amendoim na canjica, mas dá um trabalhão né? Pois bem, adorei o macete: é só colocar aquelas paçoquinhas de mercado, umas que a gente acha nas embalagens, nas mercearias vende de unidade, umas 2 dá nessa receita, depende do gosto do freguês, achei ótima essa dica. O gosto é o mesmo e é fácil de dissolver. Valeu!
24/06/2008
Costumo amassar algumas paçocas-rolha no lugar dos amendoins. Fica muito bom !
dieile cristina marques miranda miranda03/08/2009
Fiz exatamente como está na receita e ficou simplesmente maravilhosa! Adorei