Canjica com Leite Condensado e Coco

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Canjica com Leite Condensado e Coco

Foto: CyberCook

Preparo

50 min

Porções

8

Calorias*

426,65kcal

Valor por porção

R$ 1,91

Receita por olga celi oliveira

Em 19/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a canjica de molho em água fria por 8 horas.

  • 2. Escorra e coloque em uma panela juntamente com o leite e o açúcar.

  • 3. Adicione o pau de canela e leve à fervura em fogo baixo para que os grãos fiquem macios.

  • 4. Teste e se estiver no ponto adicione à panela o leite de coco e a lata de leite condensado.

  • 5. Ferva novamente para encorpar o líquido.

  • 6. Sirva quente salpicando com canela em pó.

  • 7. Se quiser pode acrescentar 1/2 pacote de coco ralado sem açúcar.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

7 avaliações

Priscila Boccini29/06/2015

Ao invés de cozinhar com o leite eu cozinheiro com 4 xícaras de água, quando cozinhou a água reduzido aí sim coloquei o leite e o resto dos ingredientes. ficou Mara!

Thais Matzner17/02/2015

o autor da receita deveria informar que deve-se usar canjica pre cozida! sem cozinha-la fica dura!

solaine 16/08/2012

Vou fazer o teste... mas parece que fica uma delícia!

Alcir 21/04/2010

Olha, eu to fazendo essa receita, parece uma delícia, segui a receita, mas tive que aumentar no mínimo o dobro do leite (7 copos), a canjica msm depois de ter passado a noite inteira na agua nao amolecia. Hj cedo, coloquei no fogo com 3 xicaras de leite e depois de mais de 2h de fogo ainda está durona. Eu preciso ir compeltando o leite pq ele ia secando. Estou fazendo e ainda não está macio a tal da canjica, acho q já vou colocar o leite cond e o leite de coco pq eu acho q essa canjica vai ficar meio durinha msm.

SILVIA ALVES02/04/2010

[RED] MUITO BOA A RECEITA Posso não colocar canela em pau, e no lugar colocar cravo? Grata.

guilherme 13/02/2010

eu posso não colocar a canela em pau

guilherme 13/02/2010

eu posso não colocar a canela em pau