Cassata moça
Foto: CyberCook
Preparo
28 min
Porções
6
Calorias*
487,32kcal
Valor por porção
R$ 1,87
Ingredientes
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, misture o Leite Moça, o leite e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e, quando estiver frio, junte o Creme de Leite e as claras batidas em neve com o açúcar. Despeje na fôrma reservada, cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 6 horas. Desenforme a cassata e sirva a seguir.
2. Misture o achocolatado com o leite e despeje em uma fôrma com furo central, forrada com papel de alumínio e reserve.
Como Fazer
1. Em uma panela, misture o Leite Moça, o leite e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e, quando estiver frio, junte o Creme de Leite e as claras batidas em neve com o açúcar. Despeje na fôrma reservada, cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 6 horas. Desenforme a cassata e sirva a seguir.
2. Misture o achocolatado com o leite e despeje em uma fôrma com furo central, forrada com papel de alumínio e reserve.